Jadłospis przedszkolny
JADŁOSPIS 01.07 – 05.07.2024
I ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
OBIAD cz I
OBIAD cz II
PONIEDZIAŁEK
01.07
pasta z tuńczyka (wyrób własny- tuńczyk, jajka, awokado, cytryna, szczypiorek), czerwona papryka, ogórek zielony, chleb swojak (mąka pszenna, żytnia) z masłem, kakao na mleku
woda n/gazowana
pomidorowa (włoszczyzna, seler, ryż, śmietana, koperek), kasza manna z musem owocowym (mleko, kasza manna, wiśnia, miód)
spaghetti (makaron (mąka pszenna), mięso wieprzowe, cebula, czosnek, pomidory w puszce, żółty ser), sok Oryginalny (jabłko), arbuz
WTOREK
02.07
jajecznica ze szczypiorkiem (jajka, masło, szczypiorek), pomidor, żółta papryka, chleb orkiszowy (mąka żytnia, pszenna, orkiszowa) z masłem, kawa na mleku
sok Cymes (jabłko-marchew)
barszcz (włoszczyzna, seler, buraki, ziemniaki, śmietana, koperek), wasa z masłem pomidorowym (wyrób własny)
gulasz drobiowy (filet z kurczaka, cebula, czosnek, koperek), kasza jęczmienna, mizeria (śmietana, koperek),kompot (śliwka, truskawka), morela
ŚRODA
03.07
pasta z białej kiełbasy (wyrób własny- kiełbasa biała parzona, musztarda, szczypiorek), czerwona papryka, rzodkiewka, chleb kanapkowy (mąka pszenna, żytnia) z masłem, kakao na mleku
lemoniada owocowa (wyrób własny - cytryna, miód)
kalarepowa (włoszczyzna, seler, kalarepa, ziemniaki, śmietana, udziec z indyka), jogurt z borówkami
panejki (mąka pszenna, maślanka, jajka) polane miodem, marchewka z jabłkiem, sok Oryginalny (jabłko), gruszka
CZWARTEK
04.07
żółty ser, słupki kabanosa, pomidor, kiszony ogórek, chleb jasny (mąka pszenna, żytnia) z masłem, zupa mleczna z zacierką (mąka pszenna, jajka)
sok Dziki (jabłko, marchew, pomarańcza, burak)
krem cebulowo-serowy (włoszczyzna, seler, cebula, serek topiony, groszek ptysiowy z mąki pszennej), kisiel truskawkowy (wyrób własny), biszkopt (mąka pszenna)
potrawka z indykiem (filet z indyka, mix warzyw, cebula, czosnek, śmietana), ryż, kompot (porzeczka, truskawka), banan
PIĄTEK
05.07
biały ser jagodowy (wyrób własny - twaróg półtłusty, jagoda, jogurt naturalny), bułka mleczna (mąka pszenna) z masłem, mleczko waniliowe
herbata z cytryną
kapuśniak (włoszczyzna, kapusta kiszona, ziemniaki, udziec z indyka, kiełbasa rodzinna), wafle ryżowe z masłem, pomidorek koktajlowy, słupki ogórka zielonego
jajko w sosie koperkowym ziemniaki, ogórek kiszony, sok Oryginalny (jabłko), brzoskwinia ufo
*produkty oznaczone poprzez wytłuszczenie zawierają alergen
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym w jadłospisie poprzez wytłuszczenie oznaczono produkty zawierające alergeny.
Alergeny które mogą występować w posiłkach:
- Zboża zawierające gluten,
- Skorupiaki i produkty pochodne,
- Jaja i produkty pochodne,
- Ryby i produkty pochodne,
- Orzechy ziemne (arachidowe),
- Soja i produkty pochodne,
- Mleko i produkty pochodne,
- Orzechy drzewne – migdały, laskowe, włoskie,
- Seler i produkty pochodne,
- Gorczyca i produkty pochodne,
- Nasiona sezamu i produkty pochodne,
- Dwutlenek siarki,
- Łubin,
- Mięczaki.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy ziołowe, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka).
Napoje nie są słodzone.
Dzieci bez ograniczeń mają udostępnioną do picia wodę. Jesteśmy przygotowani na dokładki, a po południu dla dzieci dłużej przebywających w przedszkolu serwujemy kanapki i napoje.
DRODZY RODZICE!
Informujemy, iż po konsultacjach z Radą Rodziców naszego przedszkola i w trosce o właściwe i chętne spożywanie posiłków przez dzieci w odpowiednich porcjach, wprowadzamy nastepujący rozkład posiłków:
godz. 8:30 I śniadanie
godz. 10:30 II śniadanie: napój -porcja witamin
godz. 11:30 obiad cz.I: zupa i mała przekąska
godz. 14:00 obiad cz.II: II danie i owoc
UWAGA!
Zgodnie z nowymi przepisami prawa obowiązującymi od 1 września 2015r. , a dotyczącymi żywienia również w przedszkolu, wprowadziliśmy zmiany dotyczące wyeliminowania z jadłospisu przedszkolnego cukru i soli oraz przetworzonych produktów.
W naszym przedszkolu, w ramach programu zdrowego żywienia udało nam się wprowadzić już wiele zmian i dlatego zmiany wprowadzone przepisami prawa nie są dla nas takie trudne.
Obecnie zastąpiliśmy sól doprawiając potrawy zestawami świeżych i suszonych ziół, które sami komponujemy. Myślimy, iż smak naszych potraw na tym nie ucierpiał, a wręcz przeciwnie i w związku z tym zachęcamy również Państwa do tych zmian.
Obecnie dosładzamy potrawy jedynie miodem. Napojów nie słodzimy (nawet miodem). Nie podajemy również soków z koncentratu (soki z kartonu), a jedynie świeżo tłoczone jednodniowe soki owocowe lub owocowo-warzywne.
Wyeliminowaliśmy również konserwanty i inne sztuczne substancje podając dzieciom pasty, pasztety i dżemy własnego wyrobu, ograniczając spożycie gotowych wędlin.
Na zdrowie naszym dzieciom!!!