Jadłospis
Jadłospis przedszkolny
JADŁOSPIS 02.06 – 06.06.2025
I ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
OBIAD cz I
OBIAD cz II
PONIEDZIAŁEK
02.06
kiełbasa krakowska, pomidor, patison, chleb kanapkowy (mąka pszenna, żytnia) z masłem, kakao na mleku
woda n/gazowana
zupa ogórkowa (włoszczyzna, seler, ogórek kiszony, ziemniaki, śmietana, koperek),
patera suszonych owoców (żurawina, morela, crispy jabłkowe)
ryż z koktajlem owocowym (jogurt naturalny, jagoda, miód), sok Oryginalny (jabłko), banan
WTOREK
03.06
paprykarz (wyrób własny - makrela w pomidorach, ryż), rzodkiewka, ogórek zielony, chleb orkiszowy (mąka żytnia, pszenna, orkiszowa) z masłem, kawa na mleku
sok Cymes (jabłko-truskawka)
zupa grysikowa (włoszczyzna, seler, kasza manna, udziec z indyka, koperek),
jogurt malinowy (wyrób własny) z kruszonymi herbatnikami i wiórkami gorzkiej czekolady
łazanki z kiełbasą (makaron (mąka pszenna), kapusta kiszona, kiełbasa rodzinna, cebula), kompot (porzeczka, truskawka), melon
ŚRODA
04.06
czekodżem (wyrób własny - śliwka, truskawka, czekolada gorzka), chałka (mąka pszenne) z masłem, zupa mleczna z płatkami ryżowymi
lemoniada (wyrób własny - cytryna, pomarańcza)
krem pieczarkowy (włoszczyzna, seler, pieczarki, ziemniaki, śmietana, natka, groszek ptysiowy z mąki pszennej),
wasa z masłem koperkowym, pomidorek koktajlowy, słupki żółtej papryki
gulasz drobiowy (filet z kurczaka, cebula, czosnek), kasza jęczmienno-gryczana, kapusta zasmażana, sok Oryginalny (jabłko), gruszka
CZWARTEK
05.06
pasztet (wyrób własny - mięso wieprzowe i drobiowe, cebula), ogórek kiszony, czerwona papryka, chleb swojak (mąka pszenna, żytnia) z masłem, kakao na mleku
sok Dziki (jabłko, gruszka, szpinak, limonka)
żur (włoszczyzna, seler, żurek, ziemniaki, udziec z indyka, kiełbasa rodzinna),
grzanka (mąka pszenna) z masłem pomidorowym, słupki ogórka zielonego
pierogi z serem i szpinakiem polane masłem (wyrób własny- mąka pszenna, twaróg półtłusty, ser feta, szpinak, cebula, czosnek), kompot (porzeczka, truskawka), kiwi
PIĄTEK
06.06
pasta jajeczna (wyrób własny -jajko, twaróg, jogurt naturalny, szczypiorek, koperek), pomidor, żółta papryka, chleb jasny (mąka pszenna) z masłem, mleczko waniliowe
herbata z cytryną
zupa kalafiorowa (włoszczyzna, seler, kalafior, kasza manna, koperek), śmietana),
truskawki z jogurtem
ryba smażona (ryba miruna, jajka, bułka tarta pszenna, pieprz cytrynowy), ziemniaki, mizeria (śmietana, koperek), sok Oryginalny (jabłko), banan
*produkty oznaczone poprzez wytłuszczenie zawierają alergen
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym w jadłospisie poprzez wytłuszczenie oznaczono produkty zawierające alergeny.
Alergeny które mogą występować w posiłkach:
- Zboża zawierające gluten,
- Skorupiaki i produkty pochodne,
- Jaja i produkty pochodne,
- Ryby i produkty pochodne,
- Orzechy ziemne (arachidowe),
- Soja i produkty pochodne,
- Mleko i produkty pochodne,
- Orzechy drzewne – migdały, laskowe, włoskie,
- Seler i produkty pochodne,
- Gorczyca i produkty pochodne,
- Nasiona sezamu i produkty pochodne,
- Dwutlenek siarki,
- Łubin,
- Mięczaki.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy ziołowe, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka).
Napoje nie są słodzone.
Dzieci bez ograniczeń mają udostępnioną do picia wodę. Jesteśmy przygotowani na dokładki, a po południu dla dzieci dłużej przebywających w przedszkolu serwujemy kanapki i napoje.
DRODZY RODZICE!
Informujemy, iż po konsultacjach z Radą Rodziców naszego przedszkola i w trosce o właściwe i chętne spożywanie posiłków przez dzieci w odpowiednich porcjach, wprowadzamy nastepujący rozkład posiłków:
godz. 8:30 I śniadanie
godz. 10:30 II śniadanie: napój -porcja witamin
godz. 11:30 obiad cz.I: zupa i mała przekąska
godz. 14:00 obiad cz.II: II danie i owoc
UWAGA!
Zgodnie z nowymi przepisami prawa obowiązującymi od 1 września 2015r. , a dotyczącymi żywienia również w przedszkolu, wprowadziliśmy zmiany dotyczące wyeliminowania z jadłospisu przedszkolnego cukru i soli oraz przetworzonych produktów.
W naszym przedszkolu, w ramach programu zdrowego żywienia udało nam się wprowadzić już wiele zmian i dlatego zmiany wprowadzone przepisami prawa nie są dla nas takie trudne.
Obecnie zastąpiliśmy sól doprawiając potrawy zestawami świeżych i suszonych ziół, które sami komponujemy. Myślimy, iż smak naszych potraw na tym nie ucierpiał, a wręcz przeciwnie i w związku z tym zachęcamy również Państwa do tych zmian.
Obecnie dosładzamy potrawy jedynie miodem. Napojów nie słodzimy (nawet miodem). Nie podajemy również soków z koncentratu (soki z kartonu), a jedynie świeżo tłoczone jednodniowe soki owocowe lub owocowo-warzywne.
Wyeliminowaliśmy również konserwanty i inne sztuczne substancje podając dzieciom pasty, pasztety i dżemy własnego wyrobu, ograniczając spożycie gotowych wędlin.
Na zdrowie naszym dzieciom!!!