• Jadłospis

          • Jadłospis przedszkolny

          •  

             

               

              

                

             

            JADŁOSPIS  20.01 – 24.01.2025

             

             

            I ŚNIADANIE

             

            II ŚNIADANIE

            OBIAD cz I

            OBIAD cz II

            PONIEDZIAŁEK

            20.01

            żółty ser, pomidor, rzodkiewka, chleb swojak (mąka pszenna, żytnia) z masłem, kakao na mleku

            woda n/gazowana

            zupa kalafiorowa (włoszczyzna, seler, kalafior, ziemniaki, śmietana, koperek), kasza manna na mleku z frużeliną wiśniową (wyrób własny)

             

            gulasz wieprzowy (mięso wieprzowe, cebula, czosnek), kasza jęczmienno-gryczana, ogórek kiszony, sok Oryginalny (jabłko), melon

            WTOREK

            21.01

            kiełbaski Agatki (92% mięsa z szynki), patison, żółta  papryka, chleb orkiszowy (mąka żytnia, pszenna, orkiszowa) z masłem, kawa na mleku

            sok Cymes (jabłko-marchew)

            zupa grysikowa (włoszczyzna, seler, kasza manna, koperek), jogurt naturalny z kruszonymi herbatnikami (mąka pszenna) i wiórkami gorzkiej czekolady

             

            zapiekanka ziemniaczana (ziemniaki, biała kapusta, marchewka, kiełbasa rodzinna, cebula), kompot (porzeczka, truskawka), mandarynka

            ŚRODA

            22.01

            pasta z tuńczyka (wyrób własny- tuńczyk, jajka, awokado, cytryna, szczypiorek), czerwona papryka, ogórek zielony, chleb jasny (mąka pszenna) z masłem, kakao na mleku

             

            herbata zimowa z cytryną, pomarańczą i laskami cynamonu

            grochówka (włoszczyzna, seler, groch, ziemniaki, udziec z indyka, kiełbasa rodzinna), wafle kukurydziane z masłem czosnkowym, pomidorek koktajlowy

            racuchy drożdżowe (mąka pszenna, drożdże, jajka, mleko) z musem owocowym (jabłko, gruszka), sok Oryginalny (jabłko), banan

            CZWARTEK

            23.01

            kanapki warzywne (pomidor, ogórek konserwowy, żółta papryka), słupki kabanosa, chleb kanapkowy (mąka pszenna, żytnia) z masłem, zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi

            sok Dziki (jabłko, marchew, kurkuma, pigwa)

            krupnik (włoszczyzna, seler, kasza jęczmienna, ziemniaki, koperek), lemoniada owocowa (wyrób własny - cytryna, pomarańcza, miód), patera przekąsek (wafle kukurydziane, paluszki, chrupki bananowe, żurawina)

             

            kurczaka w sosie śmietanowym (filet z kurczaka, cebula, czosnek, ser feta, śmietana), makaron (mąka pszenna), buraki, kompot (porzeczka, truskawka), jabłko

            PIĄTEK

            24.01

            biały ser malinowy (wyrób własny - twaróg półtłusty, malina, jogurt naturalny), rogal (mąka pszenna) z masłem, morela, mleczko waniliowe

            herbata z cytryną

            zupa neapolitańska (włoszczyzna, seler, serek topiony, makaron (mąka pszenna), warzywa (czerwona papryka, kalarepa, marchew) z dipem (jogurt naturalny, czosnek)

             

            ryba smażona (ryba miruna, jajka, bułka tarta pszenna, pieprz cytrynowy), ziemniaki, mizeria (śmietana, koperek), sok Oryginalny (jabłko), gruszka

            *produkty oznaczone poprzez wytłuszczenie zawierają alergen  

            JADŁOSPIS  13.01 – 17.01.2025

             

            I ŚNIADANIE

             

            II ŚNIADANIE

            OBIAD cz I

            OBIAD cz II

            PONIEDZIAŁEK

            13.01

            krakowska sucha, pomidor, żółta papryka, chleb swojak (mąka pszenna, żytnia) z masłem, kakao na mleku

             

            woda n/gazowana

            zupa pomidorowa (włoszczyzna, seler, koncentrat pomidorowy, ryż śmietana, koperek), jogurt naturalny z musli (płatki kukurydziane, słonecznik, rodzynki, pestki dyni, miód), kostka gorzkiej czekolady

             

            kotlet mielony (mięso wieprzowe, cebula, czosnek, jajka, bułka tarta pszenna), ziemniaki, surówka z kapusty kiszonej z marchewką, sok Oryginalny (jabłko), melon

            WTOREK

            14.01

            nutella (wyrób własny - banan, kakao), bułka mleczna (mąka pszenna) z masłem, mleczko waniliowe

            sok Cymes (jabłko-marchew)

            zupa ogórkowa (włoszczyzna, seler, ogórek kiszony, ziemniaki, śmietana, koperek), patera suszonych owoców (crispy jabłkowe, morela, śliwka, żurawina)

             

            kaszotto (filet z kurczaka, mix warzyw, kasza pęczak), kompot (rabarbar, truskawka), jabłko

             

            ŚRODA

            15.01

            pasztet (wyrób własny - mięso drobiowe i wieprzowe, cebula), rzodkiewka, żółta papryka, chleb orkiszowy (mąka żytnia, pszenna, orkiszowa) z masłem, zupa mleczna z płatkami owsianymi

             

            lemoniada owocowa (wyrób własny - cytryna, pomarańcza, miód)

            krem brokułowy (włoszczyzna, seler, brokuł, ziemniaki, śmietana, groszek ptysiowy z mąki pszennej), mus jabłkowo-gruszkowy z cynamonem, paluch kukurydziany

             

            makaron (mąka pszenna) zapiekany z tuńczykiem w sosie śmietanowym (ser feta, śmietana), ogórek kiszony, sok Oryginalny (jabłko), melon

            CZWARTEK

            16.01

            zapiekanka (mąka pszenna) z żółtym serem i ketchupem ogórek konserwowy, czerwona papryka, kawa na mleku

            sok Dziki (jabłko, ananas, jarmuż, ogórek, cytryna)

            żur (włoszczyzna, seler, żur, ziemniaki, kiełbasa rodzinna, udziec z indyka), pieczywo wasa z masłem czosnkowym, pomidorek koktajlowy

             

            placuszki waniliowe (mąka pszenna, jajka, mleko, cukier waniliowy) z  musem truskawkowym kompot (rabarbar, truskawka), banan

            PIĄTEK

            17.01

            pasta z makreli wędzonej (wyrób własny - makrela wędzona, twaróg, ogórek kiszony), pomidor, patison, chleb kanapkowy  (mąka pszenna, żytnia) z masłem, kakao na mleku

            herbata miętowa z cytryną

            zupa jarzynowa (włoszczyzna, seler, fasolka szparagowa, kasza manna, udziec z indyka, śmietana, koperek), kisiel brzoskwiniowy (wyrób własny), ciasto marchewkowe (wypiek własny – mąka, jajka, masło, cukier waniliowy, marchew, cynamon)

            jajko w sosie chrzanowym (śmietana), ziemniaki, mini marchewki na maśle, sok Oryginalny (jabłko), gruszka

            *produkty oznaczone poprzez wytłuszczenie zawierają alergen                

                     
                     
                   

                                                           Przedszkole Publiczne w Pierśćcu - JADŁOSPIS

            Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.

            W związku z powyższym w jadłospisie poprzez wytłuszczenie oznaczono produkty zawierające alergeny.

             Alergeny które mogą występować w posiłkach:

            1. Zboża zawierające gluten,
            2. Skorupiaki i produkty pochodne,
            3. Jaja i produkty pochodne,
            4. Ryby i produkty pochodne,
            5. Orzechy ziemne (arachidowe),
            6. Soja i produkty pochodne,
            7. Mleko i produkty pochodne,
            8. Orzechy drzewne – migdały, laskowe, włoskie,
            9. Seler i produkty pochodne,
            10. Gorczyca i produkty pochodne,
            11. Nasiona sezamu i produkty pochodne,
            12. Dwutlenek siarki,
            13. Łubin,
            14. Mięczaki.

             

            Do przygotowania posiłków używane są przyprawy ziołowe, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

            Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka).

            Napoje nie są słodzone.

            Dzieci bez ograniczeń mają udostępnioną do picia wodę. Jesteśmy przygotowani na dokładki, a po południu dla dzieci dłużej przebywających w przedszkolu serwujemy kanapki i napoje.

            DRODZY RODZICE!

            Informujemy, iż po konsultacjach z Radą Rodziców naszego przedszkola i w trosce o właściwe  i chętne spożywanie posiłków przez dzieci w odpowiednich porcjach, wprowadzamy  nastepujący rozkład posiłków:

            godz. 8:30   I śniadanie

            godz. 10:30 II śniadanie:  napój -porcja witamin

            godz. 11:30 obiad cz.I:  zupa i mała przekąska 

            godz. 14:00 obiad cz.II:  II danie i owoc

            UWAGA!

            Zgodnie z nowymi przepisami prawa obowiązującymi od 1 września 2015r. , a dotyczącymi żywienia również w przedszkolu, wprowadziliśmy zmiany dotyczące wyeliminowania z jadłospisu przedszkolnego cukru i soli oraz przetworzonych produktów.

            W naszym przedszkolu, w ramach programu zdrowego żywienia udało nam się wprowadzić już wiele zmian i dlatego zmiany wprowadzone przepisami prawa nie są dla nas takie trudne.

            Obecnie zastąpiliśmy sól doprawiając potrawy zestawami świeżych i suszonych ziół, które sami komponujemy. Myślimy, iż smak naszych potraw na tym nie ucierpiał, a wręcz przeciwnie  i w związku z tym zachęcamy również Państwa do tych zmian.

             Obecnie dosładzamy potrawy jedynie miodem. Napojów nie słodzimy (nawet miodem). Nie podajemy również soków  z koncentratu (soki z kartonu), a jedynie świeżo tłoczone  jednodniowe soki owocowe lub owocowo-warzywne.

            Wyeliminowaliśmy również konserwanty i inne sztuczne substancje podając dzieciom pasty, pasztety i dżemy własnego wyrobu, ograniczając spożycie gotowych wędlin.

             Na zdrowie naszym dzieciom!!!