Jadłospis przedszkolny
JADŁOSPIS 29.04 – 02.05.2024
I ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
OBIAD cz I
OBIAD cz II
PONIEDZIAŁEK
29.04
paprykarz (wyrób własny- makrela w pomidorach, ryż), pomidor, ogórek kiszony, chleb swojak (mąka żytnia, pszenna,) z masłem, kakao na mleku
woda n/gazowana
rosół (włoszczyzna, seler, ryż, natka), jogurt z musli (jogurt , płatki kukurydziane, słonecznik, pestki dyni, rodzynki, miód)
gulasz drobiowy (filet z kurczaka, cebula, czosnek), kasza jęczmienno-gryczana, warzywa z wody, sok Oryginalny (jabłko), melon
WTOREK
30.04
czekodżem (wyrób własny- śliwka, czekolada gorzka), bułka mleczna (mąka pszenna) z masłem, zupa mleczna z ryżem
sok Cymes (jabłko-truskawka)
ogórkowa (włoszczyzna, seler, ogórek kiszony, ziemniaki, śmietana, udziec z indyka, koperek), pieczywo wasa z masłem koperkowym, pomidorek koktajlowy, słupki zielonego ogórka
makaron (mąka pszenna pełnoziarnista) zapiekany z fetą, szpinakiem i tuńczykiem, kompot (truskawka), jabłko
ŚRODA
01.05
CZWARTEK
02.05
żółty ser, pół jajka, ogórek konserwowy, chleb orkiszowy (mąka żytnia, pszenna, orkiszowa) z masłem, bawarka (mleko)
herbata malinowa
krupnik (włoszczyzna, seler, kasza jęczmienna, ziemniaki, udziec z indyka koperek), patera suszonych owoców (żurawina, morela, crispy)
placki ziemniaczane (ziemniaki, jajka, mąka pszenna, cebula) z jogurtem, sok Oryginalny (jabłko), gruszka
*produkty oznaczone poprzez wytłuszczenie zawierają alergen
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym w jadłospisie poprzez wytłuszczenie oznaczono produkty zawierające alergeny.
Alergeny które mogą występować w posiłkach:
- Zboża zawierające gluten,
- Skorupiaki i produkty pochodne,
- Jaja i produkty pochodne,
- Ryby i produkty pochodne,
- Orzechy ziemne (arachidowe),
- Soja i produkty pochodne,
- Mleko i produkty pochodne,
- Orzechy drzewne – migdały, laskowe, włoskie,
- Seler i produkty pochodne,
- Gorczyca i produkty pochodne,
- Nasiona sezamu i produkty pochodne,
- Dwutlenek siarki,
- Łubin,
- Mięczaki.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy ziołowe, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka).
Napoje nie są słodzone.
Dzieci bez ograniczeń mają udostępnioną do picia wodę. Jesteśmy przygotowani na dokładki, a po południu dla dzieci dłużej przebywających w przedszkolu serwujemy kanapki i napoje.
DRODZY RODZICE!
Informujemy, iż po konsultacjach z Radą Rodziców naszego przedszkola i w trosce o właściwe i chętne spożywanie posiłków przez dzieci w odpowiednich porcjach, wprowadzamy nastepujący rozkład posiłków:
godz. 8:30 I śniadanie
godz. 10:30 II śniadanie: napój -porcja witamin
godz. 11:30 obiad cz.I: zupa i mała przekąska
godz. 14:00 obiad cz.II: II danie i owoc
UWAGA!
Zgodnie z nowymi przepisami prawa obowiązującymi od 1 września 2015r. , a dotyczącymi żywienia również w przedszkolu, wprowadziliśmy zmiany dotyczące wyeliminowania z jadłospisu przedszkolnego cukru i soli oraz przetworzonych produktów.
W naszym przedszkolu, w ramach programu zdrowego żywienia udało nam się wprowadzić już wiele zmian i dlatego zmiany wprowadzone przepisami prawa nie są dla nas takie trudne.
Obecnie zastąpiliśmy sól doprawiając potrawy zestawami świeżych i suszonych ziół, które sami komponujemy. Myślimy, iż smak naszych potraw na tym nie ucierpiał, a wręcz przeciwnie i w związku z tym zachęcamy również Państwa do tych zmian.
Obecnie dosładzamy potrawy jedynie miodem. Napojów nie słodzimy (nawet miodem). Nie podajemy również soków z koncentratu (soki z kartonu), a jedynie świeżo tłoczone jednodniowe soki owocowe lub owocowo-warzywne.
Wyeliminowaliśmy również konserwanty i inne sztuczne substancje podając dzieciom pasty, pasztety i dżemy własnego wyrobu, ograniczając spożycie gotowych wędlin.
Na zdrowie naszym dzieciom!!!