Jadłospis

 

 

   

  

    

 

 

JADŁOSPIS  01.07 – 05.07.2024

 

	I ŚNIADANIE	II ŚNIADANIE	OBIAD cz I	OBIAD cz II
PONIEDZIAŁEK 01.07	pasta z tuńczyka (wyrób własny- tuńczyk, jajka, awokado, cytryna, szczypiorek), czerwona papryka, ogórek zielony, chleb swojak (mąka pszenna, żytnia) z masłem, kakao na mleku	woda n/gazowana	pomidorowa (włoszczyzna, seler, ryż, śmietana, koperek), kasza manna z musem owocowym (mleko, kasza manna, wiśnia, miód)	spaghetti (makaron (mąka pszenna), mięso wieprzowe, cebula, czosnek, pomidory w puszce, żółty ser), sok Oryginalny (jabłko), arbuz
WTOREK 02.07	jajecznica ze szczypiorkiem (jajka, masło, szczypiorek), pomidor, żółta papryka, chleb orkiszowy (mąka żytnia, pszenna, orkiszowa) z masłem, kawa na mleku	sok Cymes (jabłko-marchew)	barszcz (włoszczyzna, seler, buraki, ziemniaki, śmietana, koperek), wasa z masłem pomidorowym (wyrób własny)	gulasz drobiowy (filet z kurczaka, cebula, czosnek, koperek), kasza jęczmienna, mizeria (śmietana, koperek),kompot (śliwka, truskawka), morela
ŚRODA 03.07	pasta z białej kiełbasy (wyrób własny- kiełbasa biała parzona, musztarda, szczypiorek), czerwona papryka, rzodkiewka, chleb kanapkowy (mąka pszenna, żytnia) z masłem, kakao na mleku	lemoniada owocowa (wyrób własny - cytryna, miód)	kalarepowa (włoszczyzna, seler, kalarepa, ziemniaki, śmietana, udziec z indyka), jogurt z borówkami	panejki (mąka pszenna, maślanka, jajka) polane miodem, marchewka z jabłkiem, sok Oryginalny (jabłko), gruszka
CZWARTEK 04.07	żółty ser, słupki kabanosa, pomidor, kiszony ogórek, chleb jasny (mąka pszenna, żytnia) z masłem, zupa mleczna z zacierką (mąka pszenna, jajka)	sok Dziki (jabłko, marchew, pomarańcza, burak)	krem cebulowo-serowy (włoszczyzna, seler, cebula, serek topiony, groszek ptysiowy z mąki pszennej), kisiel truskawkowy (wyrób własny), biszkopt (mąka pszenna)	potrawka z indykiem (filet z indyka, mix warzyw, cebula, czosnek, śmietana), ryż, kompot (porzeczka, truskawka), banan
PIĄTEK 05.07	biały ser jagodowy (wyrób własny - twaróg półtłusty, jagoda, jogurt naturalny), bułka mleczna (mąka pszenna) z masłem, mleczko waniliowe	herbata z cytryną	kapuśniak (włoszczyzna, kapusta kiszona, ziemniaki, udziec z indyka, kiełbasa rodzinna), wafle ryżowe z masłem,  pomidorek koktajlowy, słupki ogórka zielonego	jajko w sosie koperkowym ziemniaki, ogórek kiszony, sok Oryginalny (jabłko), brzoskwinia ufo

                                                                                                                                                                                    

*produkty oznaczone poprzez wytłuszczenie zawierają alergen

 

 

                                                    

Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.

W związku z powyższym w jadłospisie poprzez wytłuszczenie oznaczono produkty zawierające alergeny.

 Alergeny które mogą występować w posiłkach:

1. Zboża zawierające gluten,
2. Skorupiaki i produkty pochodne,
3. Jaja i produkty pochodne,
4. Ryby i produkty pochodne,
5. Orzechy ziemne (arachidowe),
6. Soja i produkty pochodne,
7. Mleko i produkty pochodne,
8. Orzechy drzewne – migdały, laskowe, włoskie,
9. Seler i produkty pochodne,
10. Gorczyca i produkty pochodne,
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne,
12. Dwutlenek siarki,
13. Łubin,
14. Mięczaki.

 

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy ziołowe, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka).

Napoje nie są słodzone.

Dzieci bez ograniczeń mają udostępnioną do picia wodę. Jesteśmy przygotowani na dokładki, a po południu dla dzieci dłużej przebywających w przedszkolu serwujemy kanapki i napoje.

DRODZY RODZICE!

Informujemy, iż po konsultacjach z Radą Rodziców naszego przedszkola i w trosce o właściwe  i chętne spożywanie posiłków przez dzieci w odpowiednich porcjach, wprowadzamy  nastepujący rozkład posiłków:

godz. 8:30   I śniadanie

godz. 10:30 II śniadanie:  napój -porcja witamin

godz. 11:30 obiad cz.I:  zupa i mała przekąska 

godz. 14:00 obiad cz.II:  II danie i owoc

UWAGA!

Zgodnie z nowymi przepisami prawa obowiązującymi od 1 września 2015r. , a dotyczącymi żywienia również w przedszkolu, wprowadziliśmy zmiany dotyczące wyeliminowania z jadłospisu przedszkolnego cukru i soli oraz przetworzonych produktów.

W naszym przedszkolu, w ramach programu zdrowego żywienia udało nam się wprowadzić już wiele zmian i dlatego zmiany wprowadzone przepisami prawa nie są dla nas takie trudne.

Obecnie zastąpiliśmy sól doprawiając potrawy zestawami świeżych i suszonych ziół, które sami komponujemy. Myślimy, iż smak naszych potraw na tym nie ucierpiał, a wręcz przeciwnie  i w związku z tym zachęcamy również Państwa do tych zmian.

 Obecnie dosładzamy potrawy jedynie miodem. Napojów nie słodzimy (nawet miodem). Nie podajemy również soków  z koncentratu (soki z kartonu), a jedynie świeżo tłoczone  jednodniowe soki owocowe lub owocowo-warzywne.

Wyeliminowaliśmy również konserwanty i inne sztuczne substancje podając dzieciom pasty, pasztety i dżemy własnego wyrobu, ograniczając spożycie gotowych wędlin.

 Na zdrowie naszym dzieciom!!!